Tomaten-Zucchini-Kuchen

Tomaten-Zucchini-Kuchen

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Tomaten-Zucchini-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 Zoll) ungebackener Tortenschale, 1/3 c. Dijon-Senf, 1 Pfund Mozzarella, in dünne Scheiben geschnitten, 5 mittelgroße Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten und 2 große Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Den Senf gleichmäßig auf dem Tortenboden verteilen und mit Mozzarella bedecken.

Für die Farbe abwechselnd Tomaten- und Zucchinischeiben übereinander legen.

Die Hälfte des Knoblauchs, Oregano, Salz und Pfeffer darüber streuen und die Hälfte des Olivenöls über die Tomaten- und Zucchinischicht träufeln.

Machen Sie eine zweite Schicht aus Tomaten und Zucchini, bestreuen Sie sie mit dem restlichen Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer und träufeln Sie das restliche Olivenöl darüber.

Den Kuchen auf ein Backblech legen und 40 bis 50 Minuten backen.

Mit gehacktem Basilikum bestreuen und servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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