Bouchées de courgettes et tomates
Les bouchées de courgettes aux tomates sont un dîner facile. Réalisé avec 24 tomates cerises, 3/4 c. courgettes finement hachées, 1/2 c. fromage cottage faible en gras, 1 c. ciboulette ciselée et 3/4 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez une tranche du bas des tomates cerises pour qu'elles reposent à plat. Couper une fine tranche du dessus des tomates.
Avec une petite cuillère à melon ou une cuillère, retirez soigneusement le centre des tomates.
Saupoudrer légèrement l'intérieur des tomates de sel.
Mélanger les courgettes, le fromage cottage, la ciboulette et le sel d'ail.
Remplissez les tomates en utilisant une cuillère à café ronde dans chacune.
Garnir chaque tomate de ciboulette supplémentaire.
Donne 24 portions.
🍷 Accords Parfaits
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