Gâteau à la soupe aux tomates
Le gâteau à la soupe aux tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou shortening, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 2 c. farine et 2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Remuer le beurre pour le ramollir.
Ajouter progressivement le sucre en crémant jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajoutez les œufs.
Mélanger tous les ingrédients secs et incorporer au mélange d'œufs tout en ajoutant la soupe aux tomates.
Incorporer les noix et les raisins secs.
Cuire au four dans un moule graissé et fariné.
Laisser refroidir 10 minutes et retirer du moule.
Refroidissez complètement.
Glacer ou saupoudrer de sucre glace.
Cuit mieux dans un moule à tube rond.
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