Tomatensuppenkuchen
Tomatensuppenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Backfett, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 2 c. Mehl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter umrühren, damit sie weich wird.
Nach und nach Zucker hinzufügen und cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Eier hinzufügen.
Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen und unter die Eiermasse rühren, dabei die Tomatensuppe dazugeben.
Nüsse und Rosinen unterheben.
In einer gefetteten und bemehlten Pfanne backen.
10 Minuten abkühlen lassen und aus der Pfanne nehmen.
Vollständig abkühlen lassen.
Frosten oder mit Puderzucker bestreuen.
Lässt sich am besten in einer runden Röhrenform backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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