Gâteau à la soupe aux tomates
Le gâteau à la soupe aux tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1/2 c. soda, 1/2 c. clous de girofle en poudre et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Lavez et coupez les raisins secs.
Mettez une petite quantité du mélange de farine dans un sac en papier et secouez bien.
Shortening crème ; ajouter le sucre progressivement.
Bien crémer.
Ajouter les œufs; bien mélanger.
Ajouter le mélange de farine en alternance avec la soupe.
Remuer jusqu'à consistance lisse; incorporer les raisins secs et les noix.
Verser dans des moules à couches graissés et farinés de 8 pouces.
Cuire à four modéré (375°) pendant environ 35 minutes.
Glacer selon vos envies.
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