Sopa de tomate
La sopa de tomate es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 14 qt. tomates maduros, 7 cebollas medianas, 1 tallo de apio, 14 ramitas de perejil y 3 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Lavar y cortar los tomates.
Picar la cebolla, el apio, el perejil y las hojas de laurel.
Agréguelo a los tomates; cocine hasta que el apio esté tierno.
Pasar por un colador.
Combina la harina y la mantequilla hasta obtener una pasta suave.
Diluya con una pequeña cantidad de jugo de tomate enfriado.
Agregue a la sopa hirviendo, revolviendo para evitar que se queme.
Agrega sal, azúcar y pimienta; cocine 15 minutos más a fuego lento, revolviendo para evitar que se queme.
🍷 Maridajes Perfectos
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