Soupe à la tomate
La soupe aux tomates est un dîner moyennement facile. Composé de 7 oignons de taille moyenne hachés, 1/2 branche de céleri, 2 c. flocons de persil, eau (petite quantité) et 14 pintes. tomates lavées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une grande casserole, couvrir d'eau (une petite quantité) les oignons, le céleri et les flocons de persil.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Ajouter les tomates.
Cuire jusqu'à cuisson complète.
Ajouter le beurre, le sel, le sucre et le poivre.
Ajouter la farine mélangée à suffisamment d'eau pour faire une pâte.
Cuire 5 minutes.
Passer le mélange au tamis.
Remplissez les bocaux et traitez au bain-marie pendant 20 minutes.
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