Tomaten-Garnelen-Saute
Tomaten-Garnelen-Sauté ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 1 1/2 c. gewürfelte Zucchini, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1/2 c. abgetropfte, in Scheiben geschnittene geröstete rote Paprika und 1/8 TL. Mit roten Paprikaflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze die Hälfte des Öls erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht.
Zucchini und Knoblauch dazugeben und etwa 4 Minuten goldbraun anbraten.
Die geröstete rote Paprika und die roten Paprikaflocken hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
Restliches Öl, Garnelen, Thymian, Pfeffer und Salz hinzufügen.
Kochen Sie die Garnelenmischung unter gelegentlichem Rühren, bis die Garnelen rosa werden und kaum gar sind (3 bis 6 Minuten).
Tomaten und Oliven vorsichtig unterrühren und ca. 2 Minuten kochen, bis die Garnelen durch und durch undurchsichtig sind und die Tomaten durchgewärmt sind.
Großartig zu Pasta.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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