الطماطم والروبيان مقلي
الطماطم والروبيان سوتيه هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 1/2 ج. كوسة مقطعة، 2 فص ثوم، مفروم، 1/2 ج. فلفل أحمر مشوي مصفى ومقطع و1/8 ملعقة صغيرة. رقائق الفلفل الأحمر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية، قم بتسخين نصف كمية الزيت حتى يسخن ولكن لا يدخن.
أضيفي الكوسة والثوم واقليهما حتى يصبح لونهما ذهبياً، لمدة 4 دقائق تقريباً.
يُضاف الفلفل الأحمر المشوي ورقائق الفلفل الأحمر ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي ما تبقى من الزيت، الجمبري، الزعتر، الفلفل والملح.
يُطهى خليط الروبيان مع التحريك من حين لآخر حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي وينضج بالكاد، لمدة 3 إلى 6 دقائق.
تُضاف الطماطم والزيتون بلطف وتُطهى حتى يصبح الجمبري معتمًا بالكامل وتُسخن الطماطم لمدة دقيقتين تقريبًا.
عظيم على المعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً