Áspic de tomate y camarones
El áspic de tomate y camarones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. jugo de tomate, 2 env. gelatina sin sabor, 2 cucharadas. jugo de limón, 1/4 cucharadita. Sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Ablanda la gelatina en 1/2 c. jugo de tomate.
Hierva el jugo de tomate restante.
Agregue la gelatina blanda.
Agregue jugo de limón, especias y salsas.
Enfriar hasta que espese un poco.
Agrega el apio, la cebolla y los camarones.
Vierta en dos moldes para pan de 9 X 5.
Enfriar hasta que esté firme.
Cortar en cubos y servir sobre hojas de lechuga.
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