Tomaten-Sherry-Eier
Tomaten-Sherry-Eier sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Dosentomaten oder gedünstete Tomaten, abgetropft und zerbröckelt, 2 EL. gehackte Petersilie, 1 EL. Worcestershire-Sauce, 3/4 TL. Salz, geteilt und 8 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zutaten mit 1/2 Teelöffel Salz vermischen. In eine 6 x 1 1/2 Zoll große, mit Butter bestrichene Auflaufform geben.
In der Tomatenmischung 8 Mulden formen.
In jede Mulde 1 Ei aufschlagen. Mit Käse und Rest bestreuen
1/4 Teelöffel Salz. Im vorgeheizten Ofen bei 375 °C backen, bis die Eier fest sind, etwa 10 bis 15 Minuten. Nach Belieben mit Brühwurst oder Wurst und Toast oder Keksen servieren. Für 4 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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