Ovos com tomate e xerez
Ovos com tomate e xerez são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. tomate enlatado ou cozido, escorrido e esfarelado, 2 colheres de sopa. salsa picada, 1 colher de sopa. molho inglês, 3/4 colher de chá. sal dividido e 8 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine os ingredientes com 1/2 colher de chá de sal. Coloque em uma caçarola untada com manteiga x 6 x 1 1/2 polegada.
Forme 8 poços na mistura de tomate.
Quebre 1 ovo em cada poço. Polvilhe com queijo e restante
1/4 colher de chá de sal. Asse em forno pré-aquecido a 375° até que os ovos estejam firmes, cerca de 10 a 15 minutos. Sirva com cozido ou linguiça e torradas ou biscoitos, se desejar. Serve de 4 a 8.
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