Sauce tomate pour la mise en conserve
La sauce tomate pour mise en conserve est un dîner moyennement facile. Composé de 24 grosses tomates, 1 gros poivron vert, 2 gros oignons, 1/4 c. poivre de Cayenne et 1/4 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Peler les tomates; broyer et hacher les oignons et les poivrons.
Ajouter les tomates avec tous les autres ingrédients.
Cuire lentement pendant 2 heures en remuant fréquemment.
Placer dans des bocaux et emballer chaud pour sceller.
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