Tomatensauce

Tomatensauce

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Tomatensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (28 oz.) Dosen italienischer Pflaumentomaten mit Flüssigkeit, ca. extra natives Olivenöl, Knoblauch, fein gehackt, . gehackte Petersilie und . Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten einzeln bei niedriger Geschwindigkeit pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Zurück zu Dosen.

Das Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Knoblauch und Petersilie hinzufügen.

Anbraten, bis der Knoblauchgeruch wahrnehmbar ist.

Tomaten langsam hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren, Salz und Pfeffer einrühren und unter gelegentlichem Rühren etwa 35 bis 40 Minuten köcheln lassen, bis die Masse dickflüssig ist.

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