Relish aux tomates
Tomato Relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 grosses tomates bien mûres, 3 gros poivrons verts râpés et égouttés, 3 oignons moyens râpés et égouttés, 2 c. vinaigre et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Râper ensemble les poivrons et les oignons et laisser égoutter au réfrigérateur toute la nuit. Ébouillanter et peler les tomates.
Couper en quartiers. Cuire les tomates 40 minutes à la marmite. Ajouter tous les autres ingrédients et cuire 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Verser dans des bocaux stérilisés ou congeler.
🍷 Accords Parfaits
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