Relish aux tomates
Tomato Relish est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. tomates fraîches mûres hachées, 12 oignons hachés (moyens), 8 poivrons moyens, 1 branche de céleri hachée et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les tomates, les oignons, le poivron et le céleri avec le sel. Faire tremper toute la nuit.
Bien égoutter.
Ajouter les graines de moutarde, les graines de céleri, le vinaigre, le sucre et les graines de poivron rouge.
Cuire le tout jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ayez les bocaux et les couvercles très chauds, ainsi que les bocaux. Donne 9 pintes.
Très bon avec des haricots.
🍷 Accords Parfaits
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