Tomatenquiche
Tomatenquiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 tiefen Tortenschale, 2 großen reifen Tomaten (1/2-Zoll-Scheiben), 1/2 c. in Scheiben geschnittene reife Oliven, 2 EL. gehackte Zwiebeln und 1 c. Mit geriebenem Schweizer Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1/2 Pfund heiße Wurst anbraten.
Fett.
Beiseite. Tortenboden bei 425° Minuten backen.
Beiseite stellen.
Tauchen Sie jede Tomatenscheibe in eine Tasse Mehl, gewürzt mit Salz und grobem Pfeffer. Tomaten in 2 EL Speiseöl kurz anbraten. Beiseite stellen. In Scheiben geschnittene Oliven und 2 Esslöffel gehackte Zwiebeln auf den Boden der fertigen Tortenform legen.
Fügen Sie die folgenden Zutaten schichtweise hinzu: Käse, Wurst, Cheddar-Käse, Tomaten.
2 leicht geschlagene Eier und 1 Tasse halb und halb verrühren.
Über die Mischung gießen und 45 Minuten bei 375° backen.
Vor dem Schneiden 5 Minuten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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