Pudim de Tomate
Pudim de Tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. tomate enlatado, 1/8 colher de chá. pimenta, 1/8 colher de chá. sal, 1 barra de manteiga e 1/2 a 1 c. açúcar mascavo escuro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Aqueça os tomates por 5 minutos.
Adicione a manteiga, o açúcar e todos os temperos.
Misture bem.
Unte com manteiga a caçarola de 2 litros e recheie com pedaços de pão rasgados.
Despeje a mistura de tomate sobre o pão e misture bem.
Cubra e leve ao forno a 350° por 30 minutos. Serve de 8 a 10.
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