Pouding aux tomates
Le pudding aux tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. tomates en conserve, 1/8 c. poivre, 1/8 c. de sel, 1 bâton de beurre et 1/2 à 1 c. cassonade foncée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites chauffer les tomates pendant 5 minutes.
Ajouter le beurre, le sucre et tous les assaisonnements.
Bien mélanger.
Beurrer une cocotte de 2 litres et remplir de morceaux de pain légèrement déchirés.
Verser le mélange de tomates sur le pain et bien mélanger.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 30 minutes. Pour 8 à 10 personnes.
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