Pouding aux tomates
Le pudding aux tomates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) de purée de tomates, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. cassonade, 2 c. des cubes de pain sec (farce au pain de maïs de la ferme aux poivrons) et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre la purée, la cassonade et le beurre.
Cuire jusqu'à ébullition, puis ajouter le sel et la cannelle.
Vaporiser une cocotte de taille moyenne.
Ajouter la chapelure et verser le mélange de purée sur la chapelure; remuer jusqu'à ce que couvert.
Cuire au four entre 300° et 325° pendant 45 minutes.
Ce plat d'accompagnement sert 10 à 14 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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