Tomaten-Provence-Quiche
Tomaten-Provence-Quiche ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 5 mittelgroßen geschälten Tomaten, entkernt, entsaftet und gehackt, 1 großen Knoblauchzehe, püriert, 2 c. geschnittene Zwiebeln, in Olivenöl gekocht, 1 Ei plus 3 Eigelb und 1/4 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Für eine 8-Zoll-Backform.
Tomaten und Knoblauch unter die Zwiebeln mischen; unter Rühren 10 Minuten kochen, bis es dickflüssig ist.
Gewürze hinzufügen. Abkühlen lassen, bis es lauwarm ist.
Eier und Petersilie unterrühren.
Sardellen in der Schale verteilen.
Püree und Käse hinzufügen.
In Scheiben geschnittene Tomaten darauf legen.
Etwas Öl darüberträufeln.
30 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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