Tomaten-Mozzarella-Salat
Tomaten-Mozzarella-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Tomaten, in Scheiben geschnitten, 1/2 Pfund. Magermozzarella-Käse, in dünne Scheiben geschnitten, 1/3 c. Distelöl, 3 EL. roter Essig und 3 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Tomaten und Käse in eine flache Schüssel schichten.
In ein kleines Glas mit dicht schließendem Deckel Öl, Essig, Petersilie, Zwiebel, Basilikum, Salz und Pfeffer geben.
Abdecken und gut schütteln.
Über Tomaten und Käse gießen. Abdecken und mehrere Stunden im Kühlschrank lagern, gelegentlich Dressing über den Tomatensalat löffeln.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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