Ensalada De Tomate, Mozzarella Y Cebolla Morada
La ensalada de tomate, mozzarella y cebolla morada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 tomates maduros grandes y firmes, 1 a 2 cebollas moradas, 1 paquete (1 libra). queso mozzarella, 10 a 12 hojas de albahaca fresca y 1 c. pequeñas aceitunas negras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Tomates limpios y secos; córtelo en rodajas de 1/4 de pulgada.
Pele y corte las cebollas moradas en rodajas de 1/4 de pulgada.
Corte el queso en rodajas finas a lo largo con un cuchillo o un rebanador de queso.
Coloque los tomates, las cebollas y el queso en forma circular alrededor de un plato, una capa encima de la siguiente. Escurre la lata de aceitunas y vierte las aceitunas uniformemente sobre un plato.
Sazone con sal, pimienta y perejil.
Agregue hojas de albahaca fresca sobre el plato en capas o en trozos.
Rocíe aceite de oliva y vinagre al gusto sobre un plato.
Refrigere después de cubrir con film transparente. Sirva frío con pan italiano recién hecho.
🍷 Maridajes Perfectos
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