Macaroni aux tomates
Les macaronis aux tomates sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (16 oz) tomates, 2 c. beurre ou margarine, 1 c. sel, 3 c. sel et 2 c. macaroni au coude non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faites chauffer les tomates, le beurre, 1 cuillère à café de sel et l'origan à ébullition.
Réduire le feu, laisser mijoter 10 ou 12 minutes en remuant de temps en temps.
Pendant la cuisson de la sauce tomate, faites bouillir 6 tasses d’eau et 3 cuillères à café de sel.
Ajouter les macaronis et porter à ébullition. Faire bouillir à découvert, en remuant de temps en temps, 7 à 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Égoutter et mettre les macaronis dans un plat de service, verser la sauce sur les macaronis et saupoudrer de fromage.
Pour 6 personnes.
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