Sopa De Jamón Y Tomate
La sopa de tomate y jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite para ensalada, 1 repollo verde mediano, rallado en trozos grandes, 2 cebollas medianas, en rodajas, 1 lata (46 oz) de jugo de tomate y 4 tazas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Prepare aproximadamente 1 1/4 horas antes de servir.
En una olla o cacerola de 8 cuartos a fuego medio-alto en aceite para ensalada caliente, cocine el repollo y la cebolla hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agrega los siguientes 6 ingredientes; calentar hasta hervir.
Reduzca el fuego a bajo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Sirva la mitad de la sopa inmediatamente.
Sirva el resto de la sopa en un recipiente apto para congelador, dejando al menos 1 pulgada de espacio en la parte superior del recipiente.
Congele para servir más tarde.
La receta rinde 15 tazas u 8 porciones de plato principal.
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