Copos de tomate

Combine os ovos, as migalhas, o queijo, o alho, o tomilho, o Worcestershire e o sal.

Adicione o espinafre, o aipo e a cebola; misture bem.

Corte os tomates ao meio transversalmente.

Retire os centros, deixando cascas de 1/4 de polegada de espessura. Coloque a mistura de espinafre nas cascas.

Polvilhe com migalhas. Coloque em uma assadeira de 10 x 6 x 2 polegadas.

Asse, coberto, em forno a 375° por 20 a 25 minutos.