Consomê de tomate
Consomê de tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 14 onças. lata de caldo de galinha, 2 c. suco de tomate ou 1 11-1/2 onças. pode v8, 1/2 c. cebola picadinha, 1 colher de chá. pasta de tomate e 1/4 colher de chá. tomilho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Combine o caldo, o suco, a cebola, a pasta, o tomilho, o manjericão e a pimenta da Jamaica em uma panela grande.
Cozinhe, descoberto, até a cebola ficar macia, 5-10 minutos.
Retire do fogo e junte o suco de limão. Pouco antes de servir, cubra cada tigela com uma colher de iogurte ou creme de leite e um raminho de salsa.
Sirva quente.
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