Fondue De Queijo De Tomate
Fondue de queijo e tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina, 1 c. tomate picado, 1/2 xícara. cebola picada, 1 dente de alho picado e 1 lata de sopa de queijo cheddar condensado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma panela de 3 litros em fogo médio na manteiga quente, cozinhe os tomates, a cebola e o alho por 10 minutos ou até a mistura engrossar levemente, mexendo sempre.
Junte a sopa e a mostarda. Aos poucos, adicione o queijo, mexendo até ficar homogêneo após cada adição. Despeje a mistura de queijo na panela de fondue e mantenha aquecido.
Sirva com fatias de maçã.
Rende cerca de 3 1/2 xícaras.
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