Catchup de tomate
Tomato Catsup é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 gal. tomates maduros, 1 quilo de açúcar, 1 colher de chá. pimenta preta, 4 colheres de chá. cravo moído e 4 colheres de chá. mostarda moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Ferva os tomates até ficarem macios; passe por uma peneira.
Adicione vinagre, açúcar, pimenta caiena, pimenta preta, cravo, mostarda e sal.
Ferva até atingir 1/4 do volume e acrescente a canela. Engarrafar, selar e processar.
Rende 4 a 5 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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