Catsup aux tomates
Tomato Catsup est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. tomates mûres, 1 lb de sucre, 1 c. poivre noir, 4 c. clous de girofle moulus et 4 c. moutarde moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir les tomates jusqu'à ce qu'elles soient tendres; passer au tamis.
Ajouter le vinaigre, le sucre, le poivre de Cayenne, le poivre noir, les clous de girofle, la moutarde et le sel.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il représente 1/4 de son volume et ajouter la cannelle. Embouteiller, sceller et traiter.
Donne 4 à 5 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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