Casserole de tomates
La cocotte de tomates est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 grosse boîte de tomates, 2 c. oléo, 1/2 c. oignon, 3 c. farine et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faites chauffer les tomates avec le sucre.
Faire revenir l'oléo, le céleri, l'oignon et le poivron.
Ajouter aux tomates avec la farine et le vinaigre.
Laisser épaissir ; mettre dans une cocotte.
Ajoutez 2 tranches de pain (coupées).
Remuez bien.
Cuire 40 minutes à 350°.
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