Casserole de tomates
La cocotte de tomates est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon moyen haché, 2 c. de beurre ou de margarine, 4 tomates bien mûres tranchées, 1 c. fromage râpé (fort) et 1 c. chapelure fine et moelleuse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Placer la moitié des tomates dans un plat allant au four (10 x 6 x 1 1/2 pouces).
Garnir chaque moitié d'oignon, de fromage et de chapelure; répéter.
Mélanger le reste des ingrédients et verser dessus.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 30 minutes.
Découvrir et cuire encore 10 minutes.
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