Cazuela De Tomate
La cazuela de tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, picada, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 4 tomates maduros, en rodajas, 1 c. queso rallado (picante) y 1 c. Con pan rallado fino y suave, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Coloque la mitad de los tomates en un molde para hornear (10 x 6 x 1 1/2 pulgada).
Cubra cada mitad con cebolla, queso y migajas; repetir.
Mezcle los ingredientes restantes y vierta por encima.
Tapar y hornear a 350° durante 30 minutos.
Destapa y hornea 10 minutos más.
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