Cazuela De Tomate
La cazuela de tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 tomates medianos, 4 c. cebolla, 6 rebanadas de queso americano, 1/2 c. pan rallado y 3 cdas. mantequilla derretida o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°. Cocine las cebollas durante 10 minutos en agua hirviendo.
Engrase ligeramente la cazuela.
Coloque en capas 1/2 tomates, 1/2 cebolla y 1/2 queso.
Espolvorea con mantequilla derretida, sal, pimienta y albahaca.
Cubrir con pan rallado.
Hornee de 30 a 35 minutos, descubierto.
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