Tomaten-Karotten-Suppe
Tomaten-Karotten-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Frühlingszwiebel, gehackt, 1 EL. Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, 1 große Karotte, geschält und gewürfelt und 1 1/4 Pfund Pflaumentomaten, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Frühlingszwiebeln in Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze 3 Minuten anbraten. Knoblauch hinzufügen.
2 Minuten anbraten.
Karotte, Pflaumentomaten, Hühnerbrühe, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren. Zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen oder bis die Karotten weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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