Tomatenbrot
Tomatenbrot ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Laib französischem oder italienischem Brot, 3 bis 4 frischen Tomaten, 4 bis 5 geschälten Knoblauchzehen, Olivenöl und Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Brot der Länge nach in 2 Hälften schneiden.
Im Ofen rösten.
Reiben Sie geröstetes Brot mit Knoblauchzehen ein.
(Knoblauch mit Brot hineinreiben.)
Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften und zerdrücken Sie das Tomatenfleisch in das Brot.
Mit Olivenöl und Salz bestreuen.
2 bis 3 Minuten länger im Ofen grillen.
Passt hervorragend zu Suppe oder Salat.
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