トマトのビスク
トマトのビスクは印象的なディナーです。熟したトマト 2 ポンド、またはトマト缶 2 個（みじん切り）、玉ねぎ（中） 1 個（みじん切り）、大さじ 1 で作ります。バター、月桂樹の葉 1 枚、小さじ山盛り 1 杯。ブラウンシュガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
トマトの皮をむき、種を取ります。
玉ねぎをバターで炒め、刻んだトマト、月桂樹の葉、砂糖、クローブ、塩、コショウ、バジルを加えます。トマトが完全に火が通るまで、時々かき混ぜながら約25分間煮ます。
月桂樹の葉とクローブを取り除き、スープをブレンダーまたはフードプロセッサーに移してピューレにします。
生クリームと牛乳を加えて加熱します。
トーストしたバターを塗ったクルトンをトッピングしてお召し上がりください。
チャイブを振りかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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