Ragoût de bœuf aux tomates
Le ragoût de bœuf aux tomates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf (steak ou rôti), coupé en cubes de 1 pouce, 2 c. farine, 2 c. d'huile, 1 boîte de soupe aux tomates et 1/4 c. thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Saupoudrer la viande de farine.
Faire revenir dans l'huile au four hollandais.
Ajouter la soupe et l'eau.
Couvrir et laisser mijoter 1 à 2 heures.
Ajouter les légumes et les assaisonnements.
Cuire 1 heure, jusqu'à tendreté.
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