روبيان بالطماطم والريحان في صلصة زبدة الثوم
طبق جمبري بسيط وأنيق مع الريحان الطازج والطماطم ويتميز بصلصة زبدة الثوم اللذيذة المقدمة فوق معكرونة شعر الملائكة الرقيقة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
قم بطهي شعر الملاك في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريًا وثابتًا عند اللدغة، لمدة 4 إلى 5 دقائق.
بالُوعَة؛ ابقى دافئا.
تذوب 2 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطة.
أضف الجمبري. يُطهى ويُحرَّك من حين لآخر حتى يصبح الجمبري معتمًا وينضج لمدة 3 إلى 4 دقائق.
نقل إلى طبق دافئ مع ملعقة مثقوبة.
يُطهى الثوم في المقلاة مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي الزبدة المتبقية وزيت الزيتون البكر الممتاز والطماطم والريحان.
ضجة في الروبيان.
يُقدم الطبق فوق المعكرونة المطبوخة ويُزيّن بالريحان الطازج المفروم
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً