Salade de tomates et basilic
La salade tomates-basilic est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gousse d'ail, 3 c. basilic haché, 6 c. d'huile d'olive, 10 olives noires dénoyautées et 2 c. Vinaigre de vin rouge (le balsamique est le meilleur), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez l'ail et frottez-en un plat de service peu profond.
Tranchez les olives, les tomates et les champignons et disposez-les dans le plat.
Mélangez l'huile et le vinaigre et versez sur les légumes.
Saupoudrer de sel, poivre et basilic.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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