Geléia de tomate
Tomato Aspic é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/3 c. puré de tomate, 1 c. água, sal a gosto, 4 a 5 folhas de louro e 3 colheres de sopa. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture o purê, o sal, a água e as folhas de louro em uma panela de 1 1/2 a 2 litros.
Deixe ferver lentamente e cozinhe por 15 minutos.
Desenterre as folhas de louro e descarte; adicione gelatina de limão à mistura quente e misture bem para dissolver completamente.
Despeje a alfazema em um recipiente plano para que esfrie mais rapidamente; quando estiver levemente gelatinoso, acrescente a cebola picada.
Você pode deixar a alfazema no recipiente ou despejar em formas individuais e deixar endurecer completamente.
Sirva sobre folha de alface ou à sua escolha.
🍷 Combinações Perfeitas
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