Bisque (sopa) de tomate e salmão
Bisque de tomate e salmão (sopa) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. óleo ou manteiga, 1 cebola média cortada em cubos, 2 colheres de sopa. farinha, 2 1/2 xícaras. água e 1 1/2 xícara. purê de tomate ou tomate fresco, liquidificador sem adição de nada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Derreta a manteiga.
Adicione a cebola e refogue até ficar claro.
Adicione a farinha e cozinhe até dourar.
Adicione a água, o purê de tomate, o salmão e a salsa.
Cozinhe por 5 minutos.
Adicione o leite e cozinhe por 15 minutos.
Antes de servir, adicione pimenta e sal a gosto.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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