Tomaten-Salami-Antipasti
Tomaten-Salami-Antipasti ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 reifen Tomaten, 4 oz. geschnittene Salami, 1/3 c. Olivenöl, 1 EL. Zitronensaft und 1/2 TL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Salami in einen flachen Behälter geben.
Öl, Zitronensaft, Zitronenschale, Salz und Pfeffer, Knoblauch, Petersilie und Basilikum verrühren.
Über die Salami gießen und 1 Stunde stehen lassen, dabei einmal wenden.
Tomaten in dicke Scheiben schneiden.
Tomaten- und Salamischeiben überlappend auf einem Servierteller anrichten.
Das restliche Dressing darüber gießen.
Auf frischen Brotscheiben servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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