Quiche aux tomates et poivrons
La quiche aux tomates et aux poivrons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. oignon émincé, 1/2 lb de bacon frit croustillant et émietté, 1 poivron vert tranché finement, 2 tomates pelées et tranchées finement et 1/2 lb de fromage cheddar fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Saupoudrer l'oignon émincé sur le fond des fonds de tarte.
Par-dessus, mettez du bacon et du poivron vert.
Disposez les tomates dessus.
Saupoudrer de fromage.
Fouetter jusqu'à ce que les œufs, le lait, le sel et le poivre soient mélangés. Versez-le sur le fromage.
Parsemer de beurre et saupoudrer de poivre de Cayenne.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et mousseux.
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