Salade de tomates et de pain
La salade de tomates et de pain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petite baguette de pain français (environ 12 pouces de long), 1 gousse d'ail écrasée, 1/2 c. d'huile d'olive, 6 tomates moyennes en morceaux et 1/2 oignon haché (10 à 12 c. à soupe), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 300°.
Fendre la baguette en deux dans le sens de la longueur.
Frotter une moitié avec de l'ail sur le côté coupé.
Badigeonner d'huile d'olive.
Coupez à nouveau le côté de l'ail en deux, dans le sens de la longueur, puis en morceaux de 3/4 de pouce. Placer les croûtons sur une plaque à biscuits, côté croûte vers le bas, et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 30 minutes ou plus.
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