Salsa De Tomatillo
La salsa de tomatillo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. tomatillos enjutos y cortados en cubitos, 1/4 c. pimiento rojo dulce cortado en cubitos, 1/4 c. pimiento amarillo dulce cortado en cubitos, 1/4 c. cebolla picada y 2 cucharadas. Vinagre de vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine los tomatillos cortados en cubitos, el pimiento rojo dulce, el pimiento amarillo y la cebolla en un tazón de vidrio grande.
Revuelva bien. Agrega vinagre, azúcar y jugos; revuelva bien para combinar.
Agregue el cilantro, el comino y el pimiento rojo. Revuelva bien nuevamente para combinar. Cubra y refrigere por al menos 2 horas.
Sirva la salsa con totopos sin sal, carne de res, cerdo o pollo.
Rinde 1 3/4 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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