Tom's Risotto Parmigiano (Basis-Risotto)
Tom'S Risotto Parmigiano (einfaches Risotto) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 bis 6 c. Hühnerbrühe (verwenden Sie 2 Dosen Suppenbrühe aus der Dose und verdünnen Sie sie auf 6 c.), 1 EL. Olivenöl, 1 1/2 c. italienischer Rundkornreis (Vialone oder Carhoroli), 3 EL. ungesalzene Butter (Zimmertemperatur) und 2/3 c. Mit frisch geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühe im Topf zum Kochen bringen; leicht köcheln lassen. Olivenöl in einem 3-Liter-Topf erhitzen; Kochen Sie die Zwiebel bei mittlerer Hitze und rühren Sie sie etwa 3 bis 5 Minuten lang, bis sie goldbraun, aber nicht braun ist.
Reis hinzufügen; Mit einem Holzlöffel umrühren, um den Reis gut mit Öl und Zwiebeln zu bedecken.
Stellen Sie die Hitze auf mittelhoch.
Etwa 1/2 Tasse Brühe hinzufügen; Lassen Sie die Mischung unter ständigem Rühren kochen.
Sobald die Brühe aufgesogen ist, noch eine halbe Tasse Brühe hinzufügen.
Fügen Sie unter ständigem Rühren etwa eine halbe Tasse Brühe hinzu und warten Sie, bis jede Portion aufgesogen ist, bevor Sie die nächste hinzufügen, bis der Reis außen cremig und zart ist und jedes Korn noch deutlich und fest ist.
Dauert mindestens 20 bis 30 Minuten (bei Bedarf kochendes Wasser hinzufügen).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen