Ponche de huevo navideño de Tom Fina
El ponche de huevo navideño de Tom Fina es una cena fácil. Elaborado con 6 huevos, 3/4 c. azúcar, 1 pt. crema espesa, 1 pt. leche entera y 1/2 pt. whisky y 1/8 c. ron (se puede omitir o aumentar según el gusto), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Separar los huevos.
En un tazón grande, bata las claras de huevo hasta que estén firmes y secas.
Incorpora suavemente el azúcar.
Batir las yemas hasta que estén espesas.
Incorpora las yemas espesas a las claras.
Con la batidora, a velocidad lenta, agrega poco a poco la leche, la nata y el alcohol (si lo deseas).
Rinde dos cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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