Pastel de peaje
Toll House Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1/2 c. harina para todo uso, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. Azúcar moreno claro bien compactado y 3/4 c. (1 1/2 barra) de mantequilla, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Precalienta el horno a 325°. En un tazón grande para batidora, bata los huevos a alta velocidad hasta que estén espumosos.
Incorpora la harina, el azúcar y el azúcar moreno hasta que estén bien mezclados.
Incorpora la mantequilla.
Agregue los trocitos de chocolate y las nueces.
Vierta en la base del pastel.
Hornee de 55 a 60 minutos hasta que al insertar un cuchillo a medio camino entre el borde y el centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Sirva con crema batida o helado, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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