Cupcakes à péage
Toll House Cupcakes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre mou, 6 c. cassonade, 1 c. vanille, 2 œufs et 1 1/4 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le beurre, 6 cuillères à soupe de cassonade et la vanille ; battre jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer 1 œuf.
Tamiser ensemble la farine, le soda et 1/2 cuillère à café de sel; incorporer au mélange crémeux.
Bien mélanger. Verser la pâte dans 16 moules en papier placés dans des moules à muffins.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 12 minutes.
Battre légèrement l'œuf restant.
Ajoutez une pincée de sel et 1/2 tasse de cassonade tassée.
Battre jusqu'à épaississement.
Incorporer la vanille, les morceaux de chocolat et les noix.
Verser le mélange sur les cupcakes; cuire encore 15 minutes.
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